鄧子均- 宜賓鄧記酒業(yè)有限公司

鄧子均對宜賓主要貢獻：從中國名酒發(fā)展歷程來看，鄧子均為宜賓創(chuàng)造了一個中國名酒，為中國創(chuàng)造了一個神話做了開篇。鄧子均78歲的高齡下親自主持五糧液釀造技術，如果沒有鄧子均老驥伏櫪的精神也許沒有今天中國人民對宜賓的認識。如果沒有鄧子均的出山親自主持技術和獻出秘方，五糧液酒廠也不可以從建立到評為中國名酒只用了11年的時間，讓五糧液可以后者居上，居在中國名酒位置51年至今，到今天成為中國白酒的魁首。

鄧子均對中國白酒影響分析：1、鄧子均1911年開始掌握1368年誕白酒生釀造技術手抄本“陳氏秘方”經過不斷實踐創(chuàng)創(chuàng)新從9種糧食到五種糧食的釀造改良，最終著成“五糧釀造精要”。不斷增加或減少糧食品種的做法在現代釀造中得到廣泛應用。在釀造過程中不斷調整用糧的標準，這種大膽創(chuàng)新精神就是一個白酒先驅的貢獻。2、經過實踐證明采用五糧釀造酒是最科學、最健康的釀造原料?，F代很多酒廠都采用五糧的釀造工藝。并...

做酒幾十年，現在白酒生產和銷售都發(fā)展達到了登峰造極，涌現出許多沒聽過的產品和不同的銷售模式，令人眼花繚亂，但有一個現象，引起了小編的注意。前幾天在出差陜西西安的旅程中，好友相邀聚聚喝一杯。正在喝茶等待間，突然聽到“老王，今天讓你嘗個好酒”?！拔寮Z液”你肯定喝過，但是鄧霞玲你還真不一定了解。先有鄧子均，后有五糧液。五糧液之所以號稱“中國的五糧液，世界的五糧液”，就在于它有根、有源、有神、有魂。...